Heb je wel eens problemen met je stoegang? Dan is dit recept misschien helpend. Neem eerst elke ochtend op je nuchtere maag een glas warm water en daarna deze heelijke yoghurt bowl. Voor de volle versie heb je nodig: Voor de magere versie heb je nodig: Bereiding:
Van origine is Shakshuka een recept uit Noord-Afrika. Maar met een beetje organo krijgt het al snel een Italiaans smaakje. Ik maakte het voor het ontbijt in de boomgaard voor de olijvenoogst. Voor 23 personen! Shakshuka en frittata Nodig: voor 4 personen 4 eieren 2 tomaten 1 grote paprika 2 theelepels oregano Tomatenpuree peper en…
Wie kent ze nou niet? Het recept is ook wel bekend, dacht ik. Toch kreeg ik veel vragen na het serveren van deze wentelteefjes bij het “olijvenoogstontbijt”. Misschien omdat de mensen al een uurtje hadden gewerkt in de boomgaard? Of misschien omdat ik het bruschettebrood gebruik wat de Italianen in de supermarkt verkopen. Ik noem…
