Tag archieven: recept

Verdure al forno con formaggio

Ik wilde een parmigiana maken van de aubergines die ik vandaag had geoogst. Maar het waren er niet genoeg. Mijn zoon en z’n vrouw zijn bij ons en ik wilde iets lekkers op tafel zetten. Courgettes heb ik genoeg en … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Courgettesoep

Ik vind het altijd lastig om precieze hoeveelheden aan te geven. Hou dus zelf een beetje inde gaten hoeveel soep je wilt maken. Ik zeg: Liever te veel dan te weinig. Wat er over is kun je altijd nog invriezen. … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Pompoensoep

Dit jaar kwamen er zeventien prachtige flespompoenen uit de tuin. Voor de gasten die in oktober komen olijvenplukken zit er al 15 liter soep in de diepvries. Hieronder het recept voor een flinke pan soep voor ongeveer vijf personen. Je … Lees verder

Geplaatst in Recepten | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Pompoensoep